导读：传统月饼的一个约含三到六汤匙的糖，占了一天需要量的三分之一到二分之一；而一汤匙的油，则是一天需要量的六分之一。“美味陷阱”包括高胆固醇、高油脂、高糖及高热量，有心血管或肾脏疾病患者只能浅尝即止。而今天小编教你制作的番薯月饼则是低糖低热的，让你享受美味的同时不会长胖哦。
番薯月饼瘦身原理
美味又瘦身的番薯月饼吃红薯不仅不会发胖，相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪，产生99千卡热能，大概为大米1/3，是很好的低脂肪、低热能食品，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。
紫薯中的花色苷有抗氧化活性，可清除体内自由基，长期食用可减少患一些慢性疾病的几率，故有保健作用。冰皮月饼其中饼皮是用糯米粉和米粉为基底，蛋白质含量极低，不会对肾脏造成负担，我们选择的月饼内馅则是纯粹用地瓜制成，有自然甜味和高纤维质，一个热量只有一百二十大卡，比传统月饼足足少一半。
番薯月饼准备工作
制作番薯月饼，需要准备这些材料